マサラドーサは南インドで食べた方がずっと美味しい #インド旅行 #南インド料理 #マサラドーサ #food

ガイドブックなどで「マサラドーサ」と紹介される、正しくはドーサは南インドの軽食です。ドーサの中にサモサの中身のようなカレーじゃがいもが入るとマサラドーサで、なのでカレージャガイモ以外が入るドーサも各種あります。で、これの本場は南インドですが、最近は北インドでもよく見かけますが、ほんとにまったく美味しくないところが多いです。ドーサはバンガロール以南の南インドで食すことをおすすめします。